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            大型廚房設備廠(chǎng)家跟大家分享廚房設備要怎樣采購

            發(fā)布時(shí)間:2022-03-22 13:38:18

              廚房設備要怎么采購,下面,大型廚房設備廠(chǎng)家跟大家分享廚房設備要怎樣采購:


            1610604469442382.jpg


               (一)計劃性


              ①購買(mǎi)大型廚房設備要有明確的目的和計劃,不能隨心所欲追趕時(shí)尚,應據廚房實(shí)際情況而制定中期、長(cháng)期采購設備的計劃。


              ②根據計劃確定購買(mǎi)數量,且所購設備應滿(mǎn)足生產(chǎn)需要.進(jìn)免設備的閑置,造成資金的浪費。


              (二)價(jià)格合理


              ①力求以合理的價(jià)格購買(mǎi)優(yōu)質(zhì)名牌設備.做到貨比:降低購買(mǎi)典用、安裝費用、運輸費用及其它費用。


              ②在價(jià)格合理的基礎上,還要兼顧到供貨商的信譽(yù)量、保安裝、保調試、保培訓、保維修等方面的售后服務(wù)。


              (三)安全牢因


              ①觀(guān)察設備有無(wú)安全說(shuō)明書(shū)和安全附設裝置,如自動(dòng)報警、自動(dòng)斷電、自動(dòng)徘污等裝置。


              ②查看設備的焊接處是稈牢固,觸摸沒(méi)備的邊角、邊緣有無(wú)突出的尖銳刺手的毛邊。


              ③嚴禁設備內壁使用鍍鋅板或刷油漆。


              ④啟動(dòng)開(kāi)關(guān).查看設備運轉足否正常,有元異常聲音。


              (四)多功能慢和可移動(dòng)性


              ①多功能的設備可以減少投資費用,大型廚房設備減少廚房的占地面積省勞力,節約時(shí)間,增大產(chǎn)出。


              ②廚房設備的可移動(dòng)性,既方便消泊,又方便維修。


              另外,在采購大型廚房設備時(shí)還要考慮到設備的標準化、通用化、外觀(guān)、實(shí)用、噪音、污染等問(wèn)題。


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